Sabemos que massa é carboidrato e que carboidrato não é recomendado comer aos montes a noite. Mas essa receita é bem leve e além de tudo muito prática, em 10 minutinhos temos uma janta deliciosa, saudável e leve.
Depois de cozida e escorrida, devolvo a massa na panela, tempero com bastante azeite, uma a duas latas de atum (depende da quantidade), tomate picado, salsinha, cebolinha, alcaparra, azeitonas, enfim, o que tiver na geladeira!
A criançada adora!
Com atum é sempre melhor massas curtas, como penne, farfalle (borboletinha) e fusilli. Dessa vez optei pela linha piccolini, são esses mesmos formatos só que em tamanhos menores.
segunda-feira, 3 de setembro de 2012
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